Dance Salad Festival – проект Хьюстонского Международного Танцевального объединения. Для любителей балета это событие всегда долгожданное. Ежегодно фестиваль дает возможность увидеть все самое интересное, что происходит в мире в различных направлениях современного балета.
Нэнси Хендерек, продюсер, директор и основатель фестиваля создала концепцию танцевальных вечеров, из которых впоследствии (в 1992 году) родился Dance Salad Festival. Первые три года фестиваль проходил в Брюсселе. А затем переехал в Хьюстон, где в этом году отметил свой 15-й юбилей.
Нынешний фестиваль начался с форума хореографов-участников фестиваля. Эта встреча в Художественном музее Хьюстона дала возможность любителям балета познакомиться с приехавшими балетмейстерами и их работами перед основными показами: посмотреть небольшие клипы о том, как проходила работа над балетами, послушать рассказы авторов и таким образом приоткрыть для себя секреты творческого процесса перед тем, как увидеть результат. В этом году обсуждение привезенных на фестиваль работ вели бывший художественный руководитель Хьюстонского балета, ныне художественный руководитель Театра техасского балета в Далласе, Бен Стивенсон и немецкий балетмейстер Кристиан Спак, оба выдающиеся хореографы.
Сам Бен Стивенсон привез на фестиваль замечательное Па-де-де из недавней своей работы «From the Corner» на музыку Д. Шостаковича. На фестивале Dance Salad состоялась хьюстонская премьера этого балета.
Одним из главных событий фестиваля стали отрывки из балетов «Братья Карамазовы» в постановке Бориса Эйфмана и «Анна Каренина» (постановка Lilla Partay) в исполнении труппы Венгерского национального балета. «Братья Карамазовы» – балет на музыку С. Рахманинова, М. Мусоргского, Р. Вагнера по роману Ф.Достоевского, положивший начало тетралогии балетов по мотивам русской классической литературы, в которую также вошли спектакли «Анна Каренина», «Чайка» и «Онегин». 
Балет Женевского гранд театра – одна из самых известных компаний в Европе – представила на Dance Salad два великолепных образца современной хореографии: па-де-де из «Черного дрозда» («Blackbird») Иржи Килиана, на грузинскую народную музыку и монтаж «Loin» неподражаемого марокканско-фламандского балетмейстера, Сиди Ларби Черкаоуи, известного хьюстонцам по прошлому фестивалю Dance Salad.
Фестиваль Dance Salad – одно из официальных мероприятий в рамках празднования 200 лет независимости Мексики, при поддержке Генерального консульства Мексики в Хьюстоне. По этому случаю La Compania Nacional de Danza – одна из лучших танцевальных трупп Мексики, привезла на фестиваль работу «Miroirs» хореографа Марка Годдена на музыку Мориса Равеля. Причудливый, тонкий и поэтический, «Miroirs», по мнению критиков – один из лучших современных балетов и, без сомнения, лучшая хореография Годдена на сегодняшний день.
Среди танцевальных трупп, представляющих свои программы на фестивале, так же Королевский балет Фландрии, Норвежский национальный балет, Нидерландский театр танца, Английский национальный балет, дуэт Jacoby & Pronk (Нью-Йорк/Амстердам) и другие прославленные коллективы. Кроме показа своих работ балетмейстеры-участники фестиваля провели серию мастер-классов на танцевальных площадках Хьюстона.